Кофе фраппе

Сложно представить греческое утро без любимого кофе фраппе. Мужчины пьют его постоянно в течение дня. Без фраппе нет нормального разговора в кафенео! Разберемся в тонкостях его приготовления.

Можно пить фраппе с сахаром и молоком, можно без.

Ингредиенты:
• 1-2 столовых ложки хорошего растворимого кофе
• 1-2 чайных ложки сахара (по вкусу)
• Стакан бутылированной питьевой воды без газа
• Несколько кубиков льда
• Сгущенка –1-2 чайные ложки (по вкусу)

Кофе, сахар и сгущенное молоко взбивайте в миксере до густой пены с небольшим количеством воды. Перелейте в стакан для фраппе и долейте аккуратно оставшуюся воду. Добавьте лед.

Обычно фраппе пьют через трубочку.

Фото: pixabay.com